不一樣饅頭

佛心價的人氣饅頭小吃

台中西區美食『不一樣饅頭』是相當知名的傳統老店，曾榮獲台中優良名攤名產，店名「不一樣饅頭」源自其獨特的製作工藝和口感，與一般市售饅頭有所不同。店內不僅有少見的傳統槓子頭、芝麻燒餅、小時候大餅等麵點小吃，而且全都俗俗銅板價！

山東的饅頭歷史悠久，以其鬆軟的口感和純正的麥香味著稱。傳統的山東饅頭大多采用高筋麵粉，並且依照地區的差異有不同的發酵方式和口感調整。台中不一樣饅頭則將這些元素發揚光大，使用了當地新鮮的食材，結合現代的烘焙技巧，創造出多樣化的口味和造型。

不一樣饅頭以手工現做、現烤為特色，堅持傳統山東製作工藝，口感紮實Q彈，麵香濃郁。特別是燒餅，外皮微酥，內部綿密，香氣四溢，令人回味無窮。此外，山東大饅頭也是店內的招牌產品，口感紮實，適合搭配各式餡料食用。

槓子頭的外皮相當脆硬，麵糰香氣很有特色而且越嚼越香。

「不一樣饅頭」以其傳承三代的山東風味和實惠的價格，成為市民心目中的美食名店，無論是當地居民還是遊客，都不妨前往品嚐，體驗傳統與美味的結合。